Mohnstrudel, Buchteln, Bienenstich, Brioche, Krapfen, Striezel, Christstollen, Nussbeugel und vieles mehr entsteht aus dem Klassiker unter den Teigen – dem Hefeteig. Ich stelle dir den Hefeteig als vielseitigen Alleskönner vor, verrate dir welche Unterschiede es gibt und worauf du achten solltest. Danach steht deinem perfekten Hefeteig nichts mehr im Wege. […]