Schlagwort: Schoko

Muffins/Cupcakes, Rezepte

Schoko-Orangen Cupcakes

Schoko – Orangen Cupcakes, eine klassische Kombination aus dunkler Schokoladе und aromatischer Orange. Weicher Schokomuffin, gefüllt mit hausgemachtem Orangen-Curd aus reifen und aromatischen Bio-Orangen, getoppt mit einer Haube aus feiner, Schokoladen und Orangen Creme, dekoriert mit frischen Orangenstücken und getoppt mit einer Schokosauce. Perfekte Balance zwischen dunkler Geschmacksnote des Schokomuffins […]

Rezepte, Vegan

Zuckerfreie Erdnussbutter Brownies

Schlechte Brownies zu machen ist schwer. Richtig gute jedoch ebenso. Denn: Brownie ist nicht gleich Brownie. Während Brownies für manche „fudgy“ (dichter, schokoladiger Teig) sein müssen, haben andere sie lieber „chewy“, also mit zähem Biss. Wieder andere favorisieren eine etwas leichtere, in Richtung Kuchen gehende Version. Was alle Varianten aber […]